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陕西省太白山天然植物开发有限公司

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柴葛根的功效是什么?

发布日期:2020-10-21 来源: 点击:0

       葛根,传统滋补中药材,为豆科植物野葛的干燥根。性凉、味辛甘。归肺、胃经。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。近年来被我国药监局列为药食两用植物。

      葛根有柴葛与粉葛两种,柴葛根多用于入药,而粉葛根则多用于膳食滋补。柴葛根跟大豆差不多,都含有丰富的异黄酮,这是一种天然的植物雌激素,用于调节女性体内的激素环境效果是很不错的。另外柴葛根还有调解血脂、血压、血糖水平的作用,还能有效的改善老年痴呆症,因此在市面上非常的受欢迎,需要的朋友们也可以试一试柴葛根以野葛为上品,年代越久的葛根,所含葛根素和异黄酮类物质越高。

       陕西秦岭太白山为野柴葛的道地产源,独特的高山气候、纯洁原始的生态环境、优质的矿物质地下水源、有机质沙壤土,是野葛的极佳适生地。加之海拔高差大、有效积温高、无人工干预,让野葛拥有更长的生长周期,营养积淀更为丰富。每到秋冬时节,太白挖葛人要踏遍崇山峻岭仔细搜寻。山中常年无人进入,无路穿行,挖葛人需要自行开路,并寻找辨认。运气不好的话,要挖很多处才能挖到几斤 。

      目前中药材市场比较乱,很多无良商人以此充好。选择上品的柴葛根,需要从以下几个方面来鉴别:

颜色太白山葛根,切块为棕色或黄褐色,无硫熏;外观泛白,表面干净的柴葛根,基本是种植或者做过加工处理的。

纹理 :太白山葛根切块脉络清晰细密,表皮粗糙;普通葛根(不是粉葛根)表面平整光滑,一般是种植葛根,年份和功效远低于野葛根。

汤色:上品野生葛根,营养丰富,因此经久耐泡,汤色明亮;劣质葛根,泡入水中,汤色浑浊,汤色在短时间就慢慢变淡。

口感 :上品野生葛根,口感清香;普通葛根,清香味淡,口感微涩。

      虽然柴葛根对我们的身体好处众多,但是也并不是所有的人都适合服用的,就拿低血压患者、低血糖患者来说吧,他们就不适合服用柴葛根。因为柴葛根中含有葛根素,这种成分有疏通血液管道、降低血压的功效,因此如果是患有低血压的患者服用的话,可能会导致病情越来越严重,所以不建议患有低血压疾病的患者服用柴葛根。


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